WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
ag官方网站
当前位置:首页 > ag官方网站

ag官方网站:考古学家发现的最早的种植小米来自北京门头沟的东虎林遗址

时间:2021/7/10 8:07:54   作者:   来源:   阅读:30   评论:0
内容摘要:考古学家发现的最早的种植小米来自北京门头沟的东虎林遗址,距今有9000到10000年。这也是世界上发现的最早的小米谷物。此外,在内蒙古赤峰敖汉旗兴隆沟遗址,通过浮选法出土了大量距今约8000年的小米,主要是碳化小米。其他重要的发现还有陕西西安的雨花寨遗址。这是仰韶文化的一个聚落遗址,可以追溯到5500年到7000年前,...

考古学家发现的最早的种植小米来自北京门头沟的东虎林遗址,距今有9000到10000年。这也是世界上发现的最早的小米谷物。此外,在内蒙古赤峰敖汉旗兴隆沟遗址,通过浮选法出土了大量距今约8000年的小米,主要是碳化小米。其他重要的发现还有陕西西安的雨花寨遗址。这是仰韶文化的一个聚落遗址,可以追溯到5500年到7000年前,在这里以浮选的方式出土了成千上万的烧焦的小米和谷粒。

事实上,在中国北方的考古遗址,只要进行浮选,就无一例外地出土了烧焦的小米和谷粒。在南方考古遗址中出土的主要谷物是大米。这也充分体现了我国古代农业的一个特点,即南方种稻子,北方种谷子。

接下来,我们来谈谈大豆。大豆是当今世界上最重要的油料作物。如前所述,水稻的起源一直存在争议。后来,根据我们大量的考古发现,我们追溯到它的起源,最后大家都认为大米起源于中国,而大豆从一开始就被世界所承认。

通过植物考古,许多地方都出土了大豆的遗骸。目前,我们所能识别的最早的栽培大豆是8000年前河南舞阳贾湖遗址出土的。然而,贾湖遗址出土的大豆的大小和形态特征介于野生大豆和栽培大豆之间,反映出当时大豆还处于驯化过程中。4000年前在考古遗址中出土的大豆形状与现在的大豆没有太大区别。

需要强调的是,在我国古代,大豆不是油料作物,而是食品。我们的祖先种植大豆不是为了榨油,而是为了直接烹煮食用,他们称之为“豆汤”或“豆腐”。大豆有很多不同的品种,不同品种的含油量差别很大。我们用于榨油的大豆品种实际上经过了几代人的不断改良,使大豆的含油量逐渐提高。但其他大豆品种的含油量实际上很低。比如黑豆的含油量就很低。



相关评论
本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下(bbin线上娱乐官网苏ICP备12036513号-2